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Si vous aspirez à présenter un curriculum aussi mesuré qu’un negroni, vous êtes au bon endroit. Travailler derrière le bar demande plus que de savoir secouer un shaker ou verser des verres à la perfection.

Pour faire ressortir vos compétences techniques, vos savoir-être et votre créativité, misez sur un CV de barman bien structuré, avec des catégories claires, comme dans un bar bien entretenu. Présentez vos expériences de la plus récente à la plus ancienne, et pensez à intégrer des compétences techniques et transversales, applicables quel que soit le milieu professionnel.

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    Pour une barmaid ou un barman, le CV, c’est un peu comme une carte des boissons : il doit être complet, clair, ni trop long ni trop court pour ne pas dérouter. Appuyez-vous sur l’exemple ci-dessous.

    CV barman exemple bicolonne avec en-tête gris et colonne de gauche jaune

    Maxime Moreau

    Barman
    06300 Nice
    0612345678
    maxime.moreau@exempe.fr

    PROFIL

    Barman expérimenté et professionnel, possédant de solides compétences en matière de leadership et d’établissement de relations. Barman méticuleux ayant plus de 10 années d’expérience dans la préparation et le service de boissons de grande qualité dans des établissements de standing. Capable de mémoriser rapidement les prix, les recettes et les mécanismes des distributeurs de boissons. Je cherche à exploiter mes compétences en création de cocktail et mon excellent sens du service client.

    PARCOURS PROFESSIONNEL

    Depuis 2016
    Barman
    Au Mojito, Nice

    • Préparation de commandes de boissons personnalisées et à la carte grâce à une mesure précise et une combinaison d’ingrédients maison.
    • Vérification des exigences légales en matière d’âge des clients pour la consommation d’alcool par un examen attentif de la pièce d’identité.
    • Élaboration de recettes de boissons et de cartes de bar créatives grâce à la recherche des tendances émergentes du secteur.

    2012-2016
    Barman
    La chaise qui parle, Nice

    • Gestion des comportements perturbants des clients et atténuation de la responsabilité par l’utilisation d’un langage et d’une attitude adaptés.
    • Interaction avec les clients pendant la prise de commandes et mise en avant d’une image positive de l’entreprise grâce à un excellent service client.
    • Maintien de normes élevées de service à la clientèle pendant les heures de haute fréquentation et les opérations au rythme rapide.

    2009-2012
    Barman
    Le Paradis du Rhum, Nice

    • Création de présentoirs de bar attractifs grâce à l’organisation stratégique des bouteilles et des verres.
    • Préparation des agréments : coupe et dénoyautage homogènes des fruits.
    • Suivi des niveaux de stocks du bar et réapprovisionnement rapide des articles pour prévenir les manques.

    COMPÉTENCES

    • Spiritueux premium et art de la mixologie
    • Contrôle des stocks
    • Cocktails signature
    • Relations clients
    • Gestion du bar
    • Négociateur compétent
    • Vente incitative de boissons
    • Souci du détail
    • Service client d’exception

    LANGUES ÉTRANGÈRES

    Anglais courant, langue des signes française

    CENTRES D’INTÉRÊT

    DJ amateur, scénariste amateur

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    Modèles de CV barman/barmaid

    Nos modèles de CV de serveur, barman ou barmaid offrent une excellente structure qui vous permet de mettre l’accent sur votre expérience ainsi que sur les qualités spécifiques au métier de barman.

    Choisir un modèle

    Comment faire un CV de barman complet ?

    Suivez notre guide pour comprendre comment rédiger un CV de barman original et efficace en un temps record.

    Doit-on intituler un CV de barman ou barmaid ?

    Oui, donnez toujours un titre à votre CV de barman pour éviter toute confusion chez vos potentiels recruteurs. Un bar ou un restaurant qui recrute aura sûrement plusieurs postes vacants. En ajoutant près de votre nom et de vos informations personnelles un titre tel que « Barman », « Barmaid mixologue » ou encore « Barman qualifié », vous facilitez un premier tri et saisissez une première occasion de sortir du lot.

    L’exercice est encore plus facile si vous répondez directement à une annonce : reprenez les termes qui y figurent.

    Quelles coordonnées mettre sur un CV de barmaid ?

    La chose dont vous avez principalement envie, c’est d’être recontacté·e.

    Faites donc figurer sur votre CV de serveur, barman ou barmaid les informations suivantes :

    • Nom complet
    • Numéro de téléphone
    • Adresse email
    • LinkedIn (facultatif)
    • Photo (facultatif)

    N’oubliez pas que barman/barmaid est un métier de contact : la photo professionnelle est donc bienvenue afin de mettre un visage avenant sur une candidature parfaite !

    Et le paragraphe d’introduction ?

    Placée au début du curriculum, cette section sert à donner un aperçu de votre personnalité en termes de valeurs professionnelles.

    Le paragraphe d’accroche sur un CV de barman (débutant ou confirmé) sert à capter l’attention des recruteurs dès le début, en résumant vos compétences clés et expériences pertinentes. Pour rédiger un excellent profil professionnel, soyez concis·e et dynamique : mettez en avant votre expertise (par exemple, cocktails, service client), vos qualités (rapidité, précision, etc.) et vos objectifs, comme la satisfaction des clients, ou encore l’ambiance conviviale.

    Voici un exemple efficace :

    Barman expérimenté et professionnel, possédant de solides compétences en matière de leadership et d’établissement de relations. Barman méticuleux ayant plus de 10 ans d’expérience dans la préparation et le service de boissons de grande qualité dans des établissements de standing. Capable de mémoriser rapidement les prix, les recettes et les mécanismes des distributeurs de boissons. Je cherche à exploiter mes compétences en création de cocktail et mon excellent sens du service client.

    La formation, est-ce important pour un barman/une barmaid ?

    Avoir suivi une formation n’est absolument pas requis pour faire des étincelles derrière le zinc, et vous pouvez très bien maîtriser l’art du shaker en ayant appris sur le tas.

    Mais cette rubrique est tout de même importante, même en cas de CV de barman débutant, car elle peut vous départager d’autres candidats ou tout simplement expliquer votre situation estudiantine, par exemple.

    Faites une brève liste de vos diplômes avec l’année d’obtention ainsi que l’établissement.

    Les formations pertinentes possibles incluent :

    • BP barman ;
    • BP restaurant ;
    • CAP restaurant ;
    • CAP service en brasserie-café.

    Quelles expériences professionnelles mettre en avant ? [barman/barmaid]

    Dans la rubrique consacrée à votre parcours professionnel, les postes doivent être listés du plus récent au plus ancien, avec dates d’emploi et nom de l’établissement pour chaque entrée. Pour chaque mission, détaillez les tâches principales dont vous étiez chargé à l’aide de puces de texte.

    Les missions à lister sur le CV d’une barmaid (ou barman) sont les suivantes :

    • Connaître, préparer et servir les boissons commandées rapidement ;
    • Préparer des cocktails et en créer si besoin ;
    • Organiser le bar, gérer la caisse et contrôler le stock ;
    • Gérer les comportements des clients ;
    • Entretenir de bonnes relations avec la clientèle.

    Quelles compétences dans un CV de barman ?

    Ajoutez une liste concise de vos qualités spécifiques illustrant votre savoir-faire derrière le bar (les hard skills), comme la maîtrise des techniques de mixologie ou la gestion des stocks et commandes.

    Soit dans la même rubrique soit dans une rubrique distincte, faites figurer vos compétences transversales (soft skills), à savoir celles qui ne sont pas uniquement propres au métier de barman/barmaid (par exemple, la gestion du stress ou une excellente communication.

    Voici une liste de compétences de barman dans laquelle vous pouvez piocher :

    COMPÉTENCES PRIMAIRES

    • Techniques de mixologie
    • Création de nouvelles recettes
    • Gestion de l’inventaire et de l’approvisionnement
    • Maîtrise des outils du bar (shaker, blender, jigger, tireuse à bière)
    • Service rapide et précis des boissons
    • Connaissance des vins, spiritueux et bières de France
    • Respect des normes d’hygiène et de sécurité
    • Encaissement et gestion de la caisse
    • Sens du service client (satisfaction, accueil chaleureux)

    COMPÉTENCES SECONDAIRES

    • Excellente communication (clients et collègues)
    • Gestion du stress (travail sous pression, notamment lors des heures de pointe)
    • Capacité à travailler en équipe (collaboration avec serveurs, cuisiniers)
    • Adaptabilité (réaction rapide face aux changements ou demandes particulières)
    • Attention au détail (présentation des cocktails, précision des commandes)
    • Résolution de conflits (gestion des plaintes clients)
    • Endurance physique (travail debout, horaires prolongés)

    Comment choisir votre modèle de CV de Barman ?

    Les modèles recommandés pour le poste de barman ou barmaid sont colorés pour montrer votre dynamisme, mais aussi simples et directs, gage de votre efficacité.

    • Typographie : une police de CV classique permet de se focaliser sur le contenu du curriculum et sur vos expériences tout en montrant votre côté sérieux.
    • Photo : la photo, située près de vos informations personnelles, est bien cadrée, récente et de bonne qualité, afin de faciliter la mémorisation de votre candidature.
    • Couleurs : une combinaison de couleurs permet de vous distinguer et de laisser paraître votre intérêt pour une belle présentation.
    • Titres : ils présentent un message clair à l’employeur qui prouve que vous êtes une personne efficace qui va droit au but.

    Le design graphique n’est pas votre fort ? Avec l’outil en ligne de monCVparfait, créer une mise en page efficace est aussi simple que préparer un daiquiri. N’attendez plus !

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    Recette du succès pour un CV de barman parfait

    À FAIRE

    • Apporter de la structure

      La structure et les sections prédéfinies de nos CV Barman/Barmaid mettent en avant la méticulosité et l’organisation que le poste requiert. N’hésitez pas à y ajouter des informations supplémentaires, comme vos centres d’intérêts. Utilisez des titres de sections appropriés : si vous êtes bilingue français-allemand, mentionnez-le dans une rubrique « Langues » dédiée.

    • Tirer parti du pouvoir des chiffres

      Indiquez des exemples concrets, dans votre accroche ou dans vos expériences, comme « Capacité à encaisser jusqu’à 30 commandes par heure en happy hour ». Si votre expérience en bartending est dans une grande ville ou dans un quartier animé, mettez l’accent sur le nombre d’heures de service ou d’encaissements dont vous avez l’habitude.

    À ÉVITER

    • Mentir sur vos compétences

      Vous risquez un réveil bien brutal si ce sont les clients qui se plaignent de votre Cosmo ou de vos connaissances en vin. Même si votre recherche d’emploi vous pousse dans vos retranchements, soyez honnête sur votre niveau d’expérience et la longueur de votre CV de barman ou barmaid.

    • La mise en page approximative

      Rater la présentation de son CV de barman ou de barmaid, ça fait tout aussi tache d’une bouteille renversée sur le comptoir.

      Pensez à vous relire avant de sauvegarder ou d’imprimer votre document, et n’oubliez pas de renommer le fichier avant de l’envoyer.

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    CV pour barman : FAQ

    Comment faire un CV de barman original ?

    Le CV d’un barman comporte une description claire et agréable à lire démontrant votre aisance en matière de communication, une qualité essentielle dans ce métier, et une photo sérieuse affichant une excellente présentation. Le curriculum doit se focaliser sur vos expériences en restauration, en tant que serveur ou derrière le bar.

    Pourquoi privilégier le CV barman PDF ?

    Privilégiez le format PDF afin d’éviter que votre mise en page ne bouge ou que votre destinataire ne puisse pas ouvrir la pièce jointe à votre mail de candidature. Notre créateur en ligne vous permet de télécharger votre curriculum au format de votre choix.

    Quelles recettes de cocktail mettre en avant sur un CV de barman/barmaid ?

    À moins que vous soyez à la recherche d’un poste de barman/barmaid créatif·ve, vous pouvez mentionner les classiques (Mojito, Dark & Stormy, Cosmopolitan…) ou vous contenter de rester vague et de n’utiliser que les mots-clés de l’annonce.

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    Florian Droit

    Rédacteur Web en psychologie du travail

    Florian, c’est notre profil caméléon. Son parcours professionnel et ses connaissances théoriques vont du domaine commercial jusqu’à la psychologie du travail. Rédacteur Web certifié et expert en conseils de carrière, il offre sa plume aiguisée pour le site monCVParfait. Il est notre spécialiste dans la création de curriculum et de lettres de motivation. Son parcours personnel ne dira pas le contraire : après une centaine de versions de curriculum réalisés dans sa carrière pour décrocher les postes qu’il visait, il a acquis toutes les techniques nécessaires à la mise en valeur de votre candidature.

    CV liés à Modèles de CV sur mesure pour la restauration et le service

    Rédigez votre propre CV de barman

    Prêt à lever le verre à votre future carrière ? Alors, commençons à écrire un CV qui fera mousser votre candidature !

    Pour mettre toutes les chances de votre côté et mettre fin à votre recherche d’emploi, notre outil en ligne vous accompagne du début à la fin : ses textes intuitifs vous inspireront et ses cases à remplir vous faciliteront grandement la vie concernant la mise en page.

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    CV barman exemple bicolonne avec en-tête gris et colonne de gauche jaune

    1 Basé sur une enquête menée auprès de 8791 utilisateurs, entre le 1er et le 31 juillet 2024.
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