Rediger un CV clair et precis est le premier pas indispensable pour rechercher un emploi. En prenant exemple sur notre modele de CV gratuit de Chef de salle, vous connaitrez ce que souhaite trouver un recruteur sur ce type de document. Nhesitez pas a vous inspirer de notre exemple de CV pour bien presenter votre parcours. Lorsque le recruteur aura pris connaissance de vos competences, il pourra alors vous convoquer a un entretien ou vous ne manquerez pas de confirmer votre motivation. Un CV bien structure est un bon atout pour etre convaincant.
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NAME
Kevin Lemartin
ADDRESS
112, avenue de la Marne, 76000 Rouen
PHONE NUMBER
Telephone fixe/mobile : 02 35 18 92 18 / 06 60 35 55 65
kevin.lemartin@gmail.com
AGE 32 ans
PROFESSIONAL SUMMARY
Jaime me sentir le chef dorchestre de la salle : coordonner lactivite du personnel, controler son travail tout en ayant la possibilite dintervenir a toutes les etapes du service entre la salle et la cuisine, pour la satisfaction de la clientele. Je dois superviser que la charte qualite de letablissement est bien appliquee.
CORE QUALIFICATIONS
Un meneur dhommes
? Manage lensemble du personnel de la salle (maitres dhotel, chef de rang, commis?)
? Supervise le service et le travail en salle
? Specialiste de laccueil de la clientele
Developper la rentabilite de letablissement
? Gerer les approvisionnements et des stocks
? Gerer les commandes relatives au bar et a la cave
? Choisir les fournisseurs
? Organiser des receptions
EXPERIENCE
2012-2016 : Chef de salle Â? Restaurant Le Gabriel Â? Hotel La Reserve Â? Paris 8eme
? Organisation du travail de lequipe (maitres dhotels, chef de rang, commis?)
? Gestion des embauches en liaison avec le directeur du restaurant
? Accueil de la clientele
2012-2016 : Maitre dhotel Â
? Restaurant le Sens des vins Â
? Rouen (76)
? Accueil des clients a leur arrivee
? Conseille les clients sur le choix des menus
? Intermediaire entre la salle, la cuisine et la direction
2010-2012 : Maitre dhotel Â? Restaurant le Maupassant Â
? Rouen (76)? Accueil des clients a leur arrivee
? Coordination du service en salle
? Conseille les clients sur le choix des plats et prise de commande
CURSUS SCOLAIRE ET DIPLOMES
2011 Â? CQP Maitre dhotel - Lycee Jean-Baptiste Decretot Â? Louviers (27)
2010 - BTS hotellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service - Lycee Jean-Baptiste Decretot Â? Louviers (27)
2008 - Bac professionnel Commercialisation et services en restauration - Lycee Jean-Baptiste Decretot Â? Louviers (27)
CENTRES DINTERET ET QUALITES PERSONNELLES
Excellente presentation
Savoir manager une equipe et autonome
Bon gestionnaire
Dote dun sens aigu du service client
Pratique de langlais et de lespagnol
Discret et prevenant
Psychologue et esprit dequipe
Conclusion
Ce modele de CV de Chef de salle est une premiere etape pour rechercher un emploi efficacement. Profitez vite de nos autres outils specialement concus pour les personnes en recherche active d'emploi.
